сорбат сорбат калия сорбат

Сорбат калия калия калия, также известный как 2, 4-гексадиеноат калия, представляет собой соль сорбата калия, своего рода консервант пищевого питания, молекулярная формула-это C6H7O2K, белый или светло-желтый цветкалы, кристаллические частицы или кристаллический порошок, без запаха или слегка Вонючие, легко поглощать влагу в воздухе в течение длительного времени, окислительное разложение и обесцвечивание. Растворимый в воде, пропиленгликоле и этаноле. Он часто используется в качестве консерванта, уничтожая многие ферментные системы, связываясь с сульфгидрил -группами микробных ферментных систем. Он гораздо менее токсичен, чем другие консерванты, и в настоящее время широко используется. Сорбат калия может привести к полной игре его антикоррозийному эффекту в кислой среде, но оказывает небольшое антикоррозическое действие в нейтральном состоянии. Мы Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd сосредотачивались на торговле такими химическими веществами, как гипохлорит кальция, трихлороизоциановая кислота, бикарбонат аммония, гидроксид натрия, пероксид водорода и силан и т. Д. С 2007 года.

Сорбат калия может эффективно ингибировать плесени, дрожжевой и кислородной активности бактерий, а также предотвращать рост и воспроизведение ботокса, стафилококка, сальмонеллы и другие вредные микроорганизма, но для анаэробных бактерий бактерий и лактобациллус ацифил, такие как нулевые бактерий, почти против эффекта, эффект ацифиля. развития было сильнее эффекта стерилизации, чтобы эффективно продлить пищу, чтобы сэкономить время и сохранить вкус оригинальной пищи. Его антисептический эффект в 5-10 раз больше, чем у сходных продуктов бензоата натрия. В настоящее время он широко использовался в продуктах питания, напитках, огурцах, табаке, медицине, косметике, сельскохозяйственной продукции, кормах и других отраслях промышленности. С тенденции разработки, его применение все еще расширяется.

Собственность и композиция

Производственный процесс

Существует два основных метода синтеза сорбиновой кислоты, один - это реакция бутенала с ацетоном в определенных условиях, а другой - реакция бутинала и кетона в качестве сырья в определенных технологических условиях, который является наиболее часто используемым методом синтеза. Бутинал в основном исходит от конденсации ацетальдегида, в то время как кетена образуется при растрескивании уксусной кислоты и в дальнейшем реакцией сорбата гидроксидом калия с образованием сорбата калия.

Сорбат калия в основном используется в качестве консерванта пищи. Он широко используется из -за его сильного ингибирования плесени и бактерий порции, и он легко растворяется в воде. Сорбат калия рекомендовал продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций как безопасное и эффективное сохранение пищевых продуктов. Сорбат калия обладает низкой токсичностью, хорошим эффектом доказательства плесени, не меняет первоначальный характер пищи, простые в использовании, широкий диапазон применения и другие характеристики, поэтому многие иностранные развитые страны приняли сорбат калия как хороший, эффективный консервант, большое количество применений в еде. В настоящее время сорбат калия широко использовался в отечественной пищевой промышленности. Благодаря непрерывному прорыву производственных затрат и технологий производства, сорбат калия, как низкая токсичность, безопасная и эффективная консерванта для пищевых продуктов, будет продолжать расширять применение применения